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La fromagerie

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Nous produisons à la ferme du lait de brebis que nous transformons en yaourts, petits fromages lactiques (type picodon) et fromages à pâte préssée lavée (selon la recette de fromage de brebis basque).

Notre production est certifiée

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Cette certification nous permet d'attester les bonnes pratiques d'élevage de notre ferme: place disponible, élevage au grand air et alimentation bio produite sur l'exploitation dans une fromagerie aux normes d'hygiène européennes.